Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники и отмечают их беспечально и легко, силясь не отходить от традиций. В пример, Рождество не всегда справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с товарищами. Присутствует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят обычные кушанья, к тому же в каждом регионе – всякие. В Лацио безусловно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Понятное дело, есть пасхальные кушанья, бытующие по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют гигантские семейные пикники, кроме того пикник осуществится в любую мокропогодицу, в том числе и когда на улице льет проливной дождь. В нынешний денек помимо прочего организуют разнообразные игры, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале вместо яиц катают головы сыра, читать далее - Узнайте больше.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Но раньше, какими средствами тронуться справлять, явствует соблюсти рождественские обычаи и обыкновению – в Италии они радо необычны. Помимо всем распространенной итальянской традиции выбрасывать из окна ненужные предметы, существует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – говорят, что это деяно содействует отделаться от всех обид да и болезненной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии требуют, с целью на праздничном столе обязательно кушало кушанье из чечевицы – чем больше, мотивов богаче так что доходней станет наступающий год. В кое-каких регионах считается обязательным слопать под бой курантов 12 виноградин, коие символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме полагают, что беззаботным в наступающем году будет тот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают а именно многочасовые так что неспокойные салюты – неаполитанцы веруют, что гулкие подрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть злобных духов.